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Baccala’ Mantecato

6,50 IVA compresa

Il baccalà ricorre spesso nelle pietanze tradizionali della cucina nostrana con preparazioni diverse da regione a regione. Nella versione “alla toscana” risulta essere perfetto come pietanza durante le festività natalizie e decisamente invitante come condimento per antipasti o aperitivi saporiti e raffinati.

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SCHEDA TECNICA BACCALA MANTECATO

LINEA: I Sughi Pronti di

MARE INGREDIENTI: Merluzzo *cipolla bianca, *patate , aromi naturali, *olio EVO, sale, panna (LATTE) * 55% Da agricoltura Biologica

PROVENIENZA MATERIE PRIME: Italia

ALLERGENI: MOLLUSCHI-PUO’ CONTENERE TRACCE DI PESCE E CROSTACEI

MARCHIO: Gourmet Toscana / Il Sogno Verde

CODICE EAN: 8050038200110

PESO NETTO: 220 g

TIPO DI CONFEZIONAMENTO: Barattolo in vetro con tappo flip

DIMENSIONI: 7 cm. di diametro per 8 cm. di altezza

IMBALLO SECONDARIO: Cartone ondulato alta resistenza cm. 30x23x18 h N° barattoli per cartone 12/24 peso netto cartone 12/24 x 220 g = 2640 g / 5280 g

RIFERIMENTI NORMATIVI: Sistema HACCP, BOLLO CE, applicato secondo la legislazione vigente. Trasporto effettuato in regime di temperatura ambiente secondo quanto disposto dalle leggi vigenti.

LAVORAZIONE E CONSIGLIO PER L’UTILIZZO: Sugo dal profumo che rimanda ai sapori tipici toscani, realizzato con ortaggi bio e pesce acquistato da aziende locali, ideale per condire vari tipi di pasta o in accompagnamento a pane per sfiziosi aperitivi e/o antipasti. Può essere anche utilizzato come base di piatti di pesce.

SENZA CONSERVANTI E ADDITIVI E SENZA GLUTINE : Conservazione Ambient fuori frigo su scaffale o dispensa 24 Mesi dalla data di confezionamento, da conservare nelle opportune condizioni, in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta. Una volta aperto il vasetto la confezione va conservata in frigo e consumata entro 3 giorni.

TABELLA NUTRIZIONALE: Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Valore energetico KJ/Kcal623,53/149,50 Grassi 10,46 di cui acidi grassi saturi 2,51 g Carboidrati 7,24 g di cui zuccheri 0,87 g Proteine 7,07 g Sale 1,2 g