SCHEDA TECNICA PESTO CAVOLO NERO
LINEA: I Sughi Pronti VEGETALI
INGREDIENTI: *cavolo nero, *(noci) ,* formaggio pecorino (latte ovino pastorizzato, caglio, fermenti lattici) *olio evo, *olio semi, sale * 55% Da agricoltura Biologica
PROVENIENZA MATERIE PRIME: Italia
ALLERGENI:NOCI-FRUTTA SECCA/PECORINO – LATTE
MARCHIO: Gourmet Toscana / Il Sogno Verde
CODICE EAN: 8050038200318
PESO NETTO: 220 g
TIPO DI CONFEZIONAMENTO: Barattolo in vetro con tappo flip
DIMENSIONI: 7 cm. di diametro per 8 cm. di altezza IMBALLO SECONDARIO: Cartone ondulato alta resistenza cm. 30x23x18 h N° barattoli per cartone 12/24 peso netto cartone 12/24 x 220 g = 2640 g / 5280 g
RIFERIMENTI NORMATIVI: Sistema HACCP, BOLLO CE, applicato secondo la legislazione vigente. Trasporto effettuato in regime di temperatura ambiente secondo quanto disposto dalle leggi vigenti.
LAVORAZIONE E CONSIGLIO PER L’UTILIZZO: Sugo dal profumo che rimanda ai sapori tipici toscani, realizzato con ortaggi bio e pesce acquistato da aziende locali, ideale per condire vari tipi di pasta o in accompagnamento a pane per sfiziosi aperitivi e/o antipasti. Può essere anche utilizzato come base di piatti di pesce.
SENZA CONSERVANTI E ADDITIVI E SENZA GLUTINE : Conservazione Ambient sterilizzato in autoclave a 121 gradi fuori frigo su scaffale o in dispensa Shelf-life 2 anni dalla data di confezionamento, da conservare nelle opportune condizioni in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce solare diretta. Una volta aperto il vasetto la confezione va conservata in frigo 0/4 gradi e consumata entro e non oltre 3 giorni.
TABELLA NUTRIZIONALE: Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto Valore energetico KJ/Kcal209/50,56Grassi 5 g di cui acidi grassi saturi 1,66 g Carboidrati 1,68 g di cui zuccheri 0,57 g Proteine 0,99 g Sale 0,5 g
